ЯНТОР, ЧАО

По своей деятельности ЧАО "Янтарь" принадлежит к сектору пищевой промышленности, а именно: осуществляя переработку молока, производит сыры твердые сычужные, масло животное, казеин технический. Кроме того, занимается производством плавленого сыра. Другим видом деятельности предприятия является оказание услуг по хранению товаров на складах и складе-холодильнике емкостью 1000 тонн единовременного хранения.

Одесское маслосыродельное предприятие было основано в 1969 г. и входило в состав объединения молочной промышленности Одесской области как производственная единица. В 1994 году в составе объединения осуществлен переход работы предприятия в условиях аренды. В 1995году осуществлен выход арендного предприятия из состава объединения и преобразование АП "Янтарь", как самостоятельного юридического лица, в открытое акционерное общество "Янтарь", правопреемником прав и обязанностей арендного предприятия "Янтарь". Форма собственности - коллективная. Государственной доли собственности - нет.

В настоящее время предприятие располагает двумя земельными участками общей площадью 6,48га. Основная территория, площадью 3,08га расположена в г.Одессе(цех по производству плавленых сыров, склад - холодильник), территория цеха по производству сыра твердого, масла крестьянского, казеина расположена в 100 км от г.Одессы в пгт Цебриково. ОАО "Янтарь" выпускает широкий ассортимент натуральных продуктов, предназначенных для всех категорий населения.

Твёрдые сычужные сыры ОАО "Янтарь" - являются 100% натуральными экологически чистыми продуктами, в них полностью отсутствуют пищевые красители, вкусовые химические добавки, что отличает их от большинства зарубежных сыров. Твёрдые сычужные сыры соответствуют украинским и международным стандартам качества, точному соблюдению всех санитарно - гигиенических правил. В таких сырах происходит высокий уровень молочнокислого брожения, что подавляет развитие посторонней микрофлоры. За 45 суток созревания в твердых сырах расщепляются белки, которые превращаются в аминокислоты. Эти сыры полностью усваиваются в организме, способствуют улучшенному пищеварению, восстанавливают микрофлору и равновесие в кислотно - щелочной среде желудка, противодействуют появлению сыпи, аллергии, укрепляют желудок.